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飲食養(yǎng)生：夏季消暑食物紅黑榜

飲食養(yǎng)生：夏季消暑食物紅黑榜

導語：炎炎夏日，吃對食物可以幫助人體補充所需水分、解熱祛暑。相對的，吃錯食物不僅不能解暑，還可能讓你的腸胃受損、影響消化。那么應該如何吃對食物、舒服度夏?消夏食物紅黑榜為你揭曉答案!

紅榜

1、西瓜：西瓜營養(yǎng)豐富，含水量充足，是補充人體散失水分的佳選。但西瓜吃多了易傷脾胃，脾胃虛寒、消化功能差的人應少吃，尤其慎吃冷藏后的西瓜。

2、苦瓜：苦瓜等苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物堿等，具有****、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。需注意的是，苦味食品一次別吃太多，否則容易引起惡心、嘔吐等不適反應。

3、西葫蘆：西葫蘆低脂肪、低能量，含有一定量的維生素和礦物質(zhì)，是夏季的**蔬菜。

4、熱茶：喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開，促進汗腺的分泌，還可以**，有助于降溫。英國科學家研究表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，是消暑飲品中的佼佼者。

5、玉米：在夏天適量吃一些新鮮玉米，可以增進食欲。需要提醒的是，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能**者一次不可多吃。

6、薏米：薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸。它具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效，是常用的利水滲濕食物。夏天用薏米和紅豆搭配煮粥，是很好的消暑食品。

7、毛豆：夏天正當毛豆上市之時，適當吃一些能預防因大量出汗和食欲不振造成的營養(yǎng)**、體能低落、容易中暑等情況。

黑榜

1、冰淇淋：冰淇淋是典型的高脂肪、高熱量食品，多數(shù)還含有大量飽和脂肪酸，甚至是反式脂肪，對健康不利。并且飯前吃冰淇淋，還容易影響食欲，導致營養(yǎng)**。

2、燒烤：英國《每日郵報》刊登的一項研究稱，英國有關人員實地考察戶外燒烤的衛(wèi)生狀況后發(fā)現(xiàn)，燒烤架上每百平方厘米含細菌高達170萬個，這一數(shù)字甚至比馬桶坐墊上的高出124%。不僅如此，美國哈佛大學醫(yī)學院癌癥研究所的專家認為，高溫燒烤會產(chǎn)生雜環(huán)胺，而雜環(huán)胺與乳腺癌、結(jié)腸癌、胃癌、前列腺癌等多種癌癥有關。

3、冰鎮(zhèn)飲料：天氣炎熱時，痛痛快快喝一杯冰鎮(zhèn)飲料，是很多人的樂事。但中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)流行病學教授、廣東省營養(yǎng)學會秘書長陳裕明提醒，如此一冷一熱，腸胃很難快速適應，可能會引起胃腸道痙攣性收縮，導致**、腹瀉等癥狀。他提醒，可以少量喝一些冰鎮(zhèn)飲料，但要注意慢慢喝，讓腸胃有一個適應過程。

4、麻辣燙：專家提醒，路邊攤麻辣燙的原料很難保證新鮮、衛(wèi)生，并且綠葉蔬菜反復煮，也會產(chǎn)生亞硝酸鹽。夏天濕氣重，*好避免吃辛辣、油膩食物，飲食宜清淡。

5、散裝啤酒：扎啤保質(zhì)期一般較短，且需要在3℃～8℃時保存，而市場上出售的散裝扎啤，實際上是普通的鮮啤酒，即未經(jīng)過巴氏**的啤酒。如果大排檔的衛(wèi)生環(huán)境不達標，就很容易出問題。

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食品檢測** 瘦肉精檢測儀其他快速檢測試劑盒系列食品快速檢測試劑盒系列食品品質(zhì)檢驗
藥物殘留檢測儀獸藥殘留農(nóng)殘快速檢測
水質(zhì)分析儀電導率儀在線水質(zhì)分析儀便攜式水質(zhì)分析儀
水分測定儀醫(yī)藥、化工水分測定儀便攜式水分測定儀在線水分測控儀
分析儀器滴定儀 pH計粘度計濃度計密度計元素分析儀器
光學儀器測距儀折射儀照度計分光光度計旋光儀糖度計折光儀顯微鏡色度儀
生命科學儀器醫(yī)療器械箱培養(yǎng)基制備、分裝儀器搖床/振蕩器低溫冰箱均質(zhì)器細菌培養(yǎng)箱酶標儀/洗板機
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