友勝野山椒鳳爪（重慶風(fēng)味）、天津市騰輝食品相思梅不合格
北京市食品**辦公室日前發(fā)布的食品**信息顯示，有5批次不合格食品被責(zé)令全市下架。
在近期的食品**監(jiān)管工作中，北京市工商局在對(duì)本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本5個(gè)。其中，在北京金便利百貨超市，檢出標(biāo)注石家莊市福之基食品有限公司生產(chǎn)的一批次48克/袋“友勝” 野山椒鳳爪（重慶風(fēng)味）（20120418）菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值竟為“多不可計(jì)”，標(biāo)準(zhǔn)值要求≤80000CFU/g。
據(jù)悉，菌落總數(shù)是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求，菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。
北京市工商局提醒，凡已購(gòu)買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單
| 樣品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)批次 | 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 | 不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值） | 當(dāng)事人姓名或名稱 |
| 野山椒鳳爪（重慶風(fēng)味） | 友勝 | 48克/袋 | 20120418 | 石家莊市福之基食品有限公司 | 菌落總數(shù)CFU/g（≤80000/多不可計(jì)） | 北京金便利百貨超市 |
| 相思梅 | 騰飛 | 150克/袋 | 2012.2.29 | 天津市騰輝食品廠 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉g/kg（≤8.0/14） | 樂(lè)天超市有限公司北京崇文門分店 |