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黑龍江省發(fā)布厲行節(jié)約反對食品浪費實施方案 飯店禁設(shè)低消
日前，省委辦公廳、省政府辦公廳聯(lián)合下發(fā)厲行節(jié)約反對食品浪費實施方案，旨在增強全省人民的節(jié)約意識，減少各環(huán)節(jié)浪費，形成文明消費習慣，逐步形成全社會厲行節(jié)約反對食品浪費的良好氛圍。
公務接待實行自助餐
方案要求，公務活動用餐積極推行簡餐和標準化飲食，原則上實行自助餐。禁止提供熊掌、犴鼻、鮑魚、魚翅、燕窩等**菜肴，工作用餐不提供酒水，陪餐時提供的酒水以本地酒水為主，禁止提供**酒水、香煙和**品。
嚴禁黨政機關(guān)向企事業(yè)單位轉(zhuǎn)嫁公務活動用餐費用，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請或大吃大喝。公務活動用餐費支付應嚴格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務卡管理有關(guān)規(guī)定。嚴禁設(shè)立“小金庫”，在公開“三公”經(jīng)費支出時要列出公務活動用餐費支出。
單位食堂浪費要通報
單位食堂應按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。條件具備的地方實行自助點餐計量收費，多供應小份食品，方便用餐人員適量選取。安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。對黨政機關(guān)、國有企事業(yè)單位食堂反對食品浪費工作成效進行評估，對存在嚴重浪費行為的單位進行通報。
飯店不得設(shè)“低消”
鼓勵餐飲企業(yè)積極發(fā)展大眾餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調(diào)味，推行商務餐分餐制，發(fā)展可選擇套餐，多提供小份菜。倡導一料多菜、一菜多味，物盡其用，避免浪費食材。餐飲企業(yè)要在顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費的宣傳畫或提示牌，菜單上應準確標注菜量，按營養(yǎng)均衡的要求配置不同規(guī)格盛具，餐前引導適量點餐，餐后主動幫助打包，不得設(shè)置*低消費額，對節(jié)約用餐的消費者給予表揚和獎勵。
餐廚垃圾資源化處理
餐飲企業(yè)和黨政機關(guān)、企事業(yè)單位食堂不得隨意處置餐廚廢棄物，按規(guī)定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業(yè)處置或進行就地資源化處理，鼓勵有條件的家庭對廚余廢棄物進行堆肥等資源化利用。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品廢棄物和商場、超市過期食品等，應交由具備條件的企業(yè)進行資源化回收處理。
嚴厲打擊違法收集、運輸、加工餐廚廢棄物的行為，嚴厲打擊違法用外購回收料及受污染的原料生產(chǎn)加工食品包裝的行為，嚴厲打擊利用“地溝油”生產(chǎn)食用油犯罪活動。
建立舉報投訴制度
嚴肅查處公款浪費案件，對違反公務接待規(guī)定、用公款相互宴請等行為，依紀依法追究相關(guān)人員責任。建立食品浪費行為舉報投訴制度，相關(guān)舉報納入監(jiān)察部門案件受理范圍。
嚴格控制使用黑龍江省飲食業(yè)定額發(fā)票的納稅人定額發(fā)票領(lǐng)用，杜絕將大額餐費分割成小額發(fā)票的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)定點飯店存在違法違規(guī)開具餐飲發(fā)票行為的，取消其定點資格。
組織開展反對食品浪費志愿者行動，積極勸說制止浪費行為，對不聽勸阻的可報告有關(guān)部門查處，對公款浪費行為及時向監(jiān)察機關(guān)報告。
原標題：黑龍江省發(fā)布厲行節(jié)約反對食品浪費實施方案 飯店禁設(shè)低消