查出霉菌、酵母菌數(shù)、二氧化硫超標 兩淀粉企業(yè)停產(chǎn)

打印 網(wǎng)摘 糾錯 商城 分享 推薦     字號  分享到...分享到人人 分享到QQ空間 　　北京兩家生產(chǎn)淀粉的企業(yè)被質(zhì)監(jiān)部門責令停產(chǎn)整改，分別是北京佳久發(fā)商貿(mào)有限公司和北京古松經(jīng)貿(mào)有限公司。因受潮、進貨把關(guān)不嚴等原因，上述企業(yè)生產(chǎn)的淀粉被查出霉菌、酵母菌數(shù)、二氧化硫超標。

　　近期，國家質(zhì)檢總局組織對淀粉、碳酸飲料等5類食品開展抽查，其中不合格產(chǎn)品涉及北京2家企業(yè)。分別是2012年3月15日生產(chǎn)的佳久牌300克/袋的土豆淀粉（使用馬鈴薯淀粉）和北京古松經(jīng)貿(mào)有限公司二分公司2012年3月15日生產(chǎn)的古松牌300克/袋烹調(diào)（玉米）淀粉。

　　經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗，佳久牌300克/袋的土豆淀粉，其霉菌和酵母菌數(shù)超標4倍多（標準值≤1000CFU/g；實測值4100CFU/g），被判定為不合格，屬嚴重不合格。古松牌300克/袋烹調(diào)（玉米）淀粉，二氧化硫超標近4倍（標準值≤30mg/kg實測值為112mg/kg)，被判定為不合格，屬于一般不合格。（記者 鄒樂）