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初步認定米粉中食用細菌超標


初步認定米粉中食用細菌超標

本報湘潭訊(記者 朱炎皇)11日上午,湘潭縣中路鋪鎮(zhèn)發(fā)生一起集體食物中毒事件,52名村民因為食用手工米粉相繼出現(xiàn)上吐下瀉、四肢無力的癥狀。患者在**時間被送往中路鋪中心衛(wèi)生院、湘潭縣人民醫(yī)院、湘潭縣中醫(yī)院就診**,部分患者已經(jīng)解除病情回家。

當日8時至9時,在一個小時里,僅湘潭縣三醫(yī)院就陸陸續(xù)續(xù)收治了20多名患者。該院的住院部一樓的病房人滿為患,走廊上還不是有人在嘔吐。經(jīng)過診斷,他們都是食物中毒。據(jù)了解,這些患者大部分來自湘潭縣中路鋪鎮(zhèn)的石獅、拗才兩個村,當天早晨都吃過鎮(zhèn)上早餐店的米粉。

記者隨后找到了鎮(zhèn)上的一家早餐店的女老板,她承認當天早晨確實有10來個顧客在她店內(nèi)吃過米粉,然后上吐下瀉,但其他吃綠豆粥、面條的顧客卻沒有事。她說,這條街上幾家早餐店的米粉都是當?shù)匾粋€姓黎的供應(yīng)商送來的,他已經(jīng)送了上10年米粉了。

食物中毒事件發(fā)生后,湘潭縣警方和衛(wèi)生部門迅速介入。據(jù)調(diào)查,問題米粉都產(chǎn)自黎某所開的一家作坊,該作坊衛(wèi)生條件較差,未辦理健康證明及相關(guān)證照。10日,黎某共向中路鋪鎮(zhèn)荷塘管區(qū)、拗才管區(qū)出售自制米粉約18千克。目前,黎某已被警方控制。

湘潭縣疾控中心工作人員已在涉事作坊、早餐店采集了米粉、油、配料等樣品,正在對樣品做化驗分析。湘潭縣疾防控中心初步認定,這次事件是由米粉中食用細菌含量超標引起的。具體原因還有待進一步化驗分析才能下結(jié)論。

 

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