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洋奶粉或被“肉毒桿菌”推下神壇


 洋奶粉或被“肉毒桿菌”推下神壇新西蘭乳制品巨頭恒天然公司8月2日通報(bào)稱,其生產(chǎn)的3個(gè)批次濃縮乳清蛋白(WPC80)中檢出肉毒桿菌,影響包括3個(gè)中國企業(yè)在內(nèi)的8家客戶,消息一曝光,中國消費(fèi)者不寒而栗—肉毒桿菌中毒者若搶救不及時(shí),病死率較高。對此,消費(fèi)者不禁質(zhì)疑,肉毒桿菌既非多隱蔽的病菌,亦非新種類,我國為何檢測不出來?我國有多道檢測及重重關(guān)卡,外國問題產(chǎn)品緣何會(huì)一路過五關(guān)斬六將廝殺進(jìn)來? 是檢測方式有問題,還是工作粗疏草率出紕漏? 是質(zhì)檢沒有檢測出來,還是檢測出來沒有公布?如果不是新西蘭方面主動(dòng)來“提醒”我們,這些“毒奶粉”會(huì)不會(huì)浮出水面?早在今年3月,恒天然已發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問題,直至7月31日才發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌。為何要花這么長時(shí)間? 發(fā)現(xiàn)可能的食品污染問題之后,為何沒采取臨時(shí)應(yīng)急方案,先叫停問題產(chǎn)品再去細(xì)查? 產(chǎn)品基本售完召回有多大意義?洋奶粉走下神壇,本來是一個(gè)難得的契機(jī),但是如此令人沒信心的國內(nèi)乳業(yè)檢測技術(shù)及監(jiān)管行為,此次事件*大的受益者或許是非新西蘭的其他進(jìn)口地的乳制品。


 
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