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新聞資訊

以法治保百姓食品**

      2014年初，我市**評(píng)選十大法治事件，深圳“超級(jí)牛扒”西餐店被罰121萬(wàn)元案件，從上百宗候選事件中脫穎而出，排名“深圳十大法治事件”**位。這足以說(shuō)明深圳建市以來(lái)*大餐飲罰單影響之廣、意義之大。這宗案件正是我市食品監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)執(zhí)法嚴(yán)懲處，取信于民，保百姓食品**的有力例證。

      嚴(yán)執(zhí)法，敢碰硬不硬碰。去年以來(lái)，市食品監(jiān)管部門(mén)在執(zhí)法中敢于碰硬，發(fā)現(xiàn)有些行業(yè)“老大”存在食品**問(wèn)題后，依法嚴(yán)查，查處一個(gè)震懾一片。無(wú)論是查處餐飲業(yè)巨頭“超級(jí)牛扒”，還是查處水產(chǎn)批發(fā)“老大”羅芳水產(chǎn)市場(chǎng)的部分商戶，乃至于查處我市*大菜籃子海吉星的個(gè)別商戶，雖然遇到一定阻力，但是執(zhí)法人員用事實(shí)和證據(jù)說(shuō)話，在法律面前，大企業(yè)也無(wú)話可說(shuō)，主動(dòng)配合監(jiān)管執(zhí)法部門(mén)規(guī)范市場(chǎng)，該配置檢測(cè)設(shè)備的及時(shí)配置了，該設(shè)置食品**管理員的也趕緊設(shè)置了。

      嚴(yán)懲處，一律頂格處理。食品**須用“重典”。去年五一期間“兩高”發(fā)布了食品**犯罪的司法解釋?zhuān)环蓸I(yè)內(nèi)稱(chēng)為有史以來(lái)*為嚴(yán)厲的條款。“兩高”新規(guī)首度對(duì)地溝油、瘦肉精等定罪量刑，同時(shí)明確了監(jiān)管責(zé)任。對(duì)此，深圳食品監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行，食品違法行為一律按行政處罰的頂格處理，于是，“超級(jí)牛扒”查出“瘦肉精”被罰121萬(wàn)元，羅湖區(qū)兩家餐飲單位造假取得許可被查，餐廳老板5年內(nèi)禁入食品行業(yè)；對(duì)違法構(gòu)成犯罪的，食品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)移交，我市第三批食品**黑名單公布了9起犯罪入刑案件，其中羅芳水產(chǎn)市場(chǎng)涉孔雀石綠案4人全部被判刑。

      毫不留情從嚴(yán)處理，在深圳引起了巨大的反響，有效震懾了食品**違法犯罪，我市*大的菜籃子工程海吉星的食品**度高了，全市水產(chǎn)品孔雀石綠檢出少了，餐飲示范街、示范店出現(xiàn)了，全市食品**形勢(shì)邁向穩(wěn)中向好階段。數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，全市生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品抽檢不合格率僅為1.65%，流通環(huán)節(jié)不合格產(chǎn)品檢出率僅為2.97%，餐飲環(huán)節(jié)不合格產(chǎn)品檢出率僅為1.26%。令人欣喜的是，我市*大菜籃子海吉星近期日均食品抽檢合格率提升至99%，福田農(nóng)批每天抽檢蔬菜達(dá)到了270批次，該市場(chǎng)天光區(qū)菜農(nóng)蔬菜抽檢每天覆蓋率達(dá)100%。

      在食品**形勢(shì)復(fù)雜、食品**監(jiān)管難度很大的情況下，我市食品監(jiān)管部門(mén)在難題面前，敢于擔(dān)當(dāng)、依法行政；在矛盾面前，敢抓敢管、敢于碰硬；在風(fēng)險(xiǎn)面前，敢作敢為、敢擔(dān)責(zé)任，有力地保障了市民“舌尖上的**”，展現(xiàn)出特區(qū)“食品**守護(hù)神”在建設(shè)**法治城市中別樣的風(fēng)采。

“超級(jí)牛扒”領(lǐng)天價(jià)罰單

      2013年6月7日，深圳食品監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法人員在中心區(qū)“超級(jí)牛扒”餐廳倉(cāng)庫(kù)，發(fā)現(xiàn)外包裝箱上無(wú)任何中文標(biāo)識(shí)的冷凍牛肉。且該批被稱(chēng)為進(jìn)口的牛肉也無(wú)相關(guān)進(jìn)口報(bào)檢證明文件，甚至連國(guó)產(chǎn)鮮牛肉的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》也沒(méi)有。深圳食品監(jiān)管部門(mén)扣押了該批牛肉，并送檢驗(yàn)檢疫部門(mén)抽檢。25日，在該批走私牛肉中檢出萊克多巴（俗稱(chēng)瘦肉精），同時(shí)還檢出沙門(mén)氏菌超標(biāo)；鮮牛肉中檢出水分指標(biāo)不合格，涉嫌注水。隨后，在其兩家供貨商處分別查獲160斤和5000余斤無(wú)中文標(biāo)簽、無(wú)進(jìn)口牛肉檢驗(yàn)檢疫合格證明的袋裝牛肉。

      8月9日，深圳食品監(jiān)管部門(mén)向被檢出瘦肉精的“超級(jí)牛扒”開(kāi)出了121萬(wàn)元的天價(jià)罰單，為深圳建市以來(lái)餐飲行業(yè)*大罰單。

市民評(píng)說(shuō)

      食品**無(wú)小事，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不想食品**問(wèn)題頻發(fā)，不想天天擔(dān)驚受怕，不想成為下一次食品**事故的受害者，不想每天苦苦尋思吃什么才是**的。近些年，我市食品監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格履職，我市食品**水平正不斷提升。此次“福喜”事件爆發(fā)，執(zhí)法人員**時(shí)間對(duì)事件進(jìn)行處理，秉承了食品監(jiān)管部門(mén)敢于向大企業(yè)“亮劍”的作風(fēng)，體現(xiàn)了監(jiān)管部門(mén)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度。嚴(yán)懲一家企業(yè)，規(guī)范一個(gè)行業(yè)，希望執(zhí)法部門(mén)能繼續(xù)加大執(zhí)法檢測(cè)力度，保障消費(fèi)者權(quán)益。

原標(biāo)題：以法治保百姓食品**

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產(chǎn)品目錄

細(xì)菌及微生物檢測(cè) 微生物快速檢測(cè)系統(tǒng) 微生物快速檢測(cè)試劑瓶 ATP熒光儀食品細(xì)菌快速檢測(cè)儀微生物采樣檢測(cè)箱菌落計(jì)數(shù)器
乳品檢測(cè) 物理操作設(shè)備乳品快速檢測(cè)試劑乳品參假檢測(cè)儀奶粉密度儀蛋白質(zhì)檢測(cè)儀脂肪檢測(cè)儀 ***檢測(cè)儀冰點(diǎn)檢測(cè)儀乳房炎檢測(cè)儀體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀乳品分析系統(tǒng)
食品檢測(cè)** 瘦肉精檢測(cè)儀其他快速檢測(cè)試劑盒系列食品快速檢測(cè)試劑盒系列食品品質(zhì)檢驗(yàn)
藥物殘留檢測(cè)儀獸藥殘留農(nóng)殘快速檢測(cè)
水質(zhì)分析儀電導(dǎo)率儀在線水質(zhì)分析儀便攜式水質(zhì)分析儀
水分測(cè)定儀醫(yī)藥、化工水分測(cè)定儀便攜式水分測(cè)定儀在線水分測(cè)控儀
分析儀器滴定儀 pH計(jì) 粘度計(jì) 濃度計(jì) 密度計(jì) 元素分析儀器
光學(xué)儀器測(cè)距儀折射儀照度計(jì) 分光光度計(jì) 旋光儀糖度計(jì) 折光儀顯微鏡色度儀
生命科學(xué)儀器醫(yī)療器械箱培養(yǎng)基制備、分裝儀器搖床/振蕩器低溫冰箱均質(zhì)器細(xì)菌培養(yǎng)箱酶標(biāo)儀/洗板機(jī)
溫度計(jì)
溫濕度控制器
色譜儀液相色譜儀
實(shí)驗(yàn)室儀器裝置培養(yǎng)箱超聲波細(xì)胞破碎儀純水機(jī) 磁力攪拌器旋渦混合器移液器高壓**鍋工作臺(tái) 恒溫試驗(yàn)設(shè)備天平儀器
清洗、清理儀器超聲波降音箱流水線清洗器篩網(wǎng)清洗器蒸汽清洗器超聲波清洗劑超聲波清洗器
分離設(shè)備氮吹儀蒸發(fā)器離心機(jī)
干燥設(shè)備干燥器流化床干燥器
樣品前處理儀器采樣器提取器超聲波破碎儀微生物稀釋儀均質(zhì)儀
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其他

細(xì)菌及微生物檢測(cè)

乳品檢測(cè)

食品**檢測(cè)

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溫度計(jì)

溫濕度控制器

色譜儀

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