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西方多國食品被拉黑俄羅斯人很淡定

原標(biāo)題：西方多國食品被拉黑俄羅斯人很淡定
本月7日，俄羅斯公布了一份禁止從多個西方國家進(jìn)口食品的清單，這份清單涉及的產(chǎn)品類別十分廣泛，甚至讓人擔(dān)心俄羅斯超市貨架是否會“空空如也”。進(jìn)口禁令實(shí)施后，新華社記者近日在莫斯科多家超市走訪后發(fā)現(xiàn)，各種食品供應(yīng)齊全，俄羅斯普通民眾的日常生活暫時沒有受到進(jìn)口禁令的明顯影響。

從7日開始，俄羅斯不再從美國、歐盟、澳大利亞、加拿大和挪威進(jìn)口水果、蔬菜、牛肉、豬肉、水產(chǎn)、堅(jiān)果和乳制品等食品，禁令為期一年。

在食品進(jìn)口禁令實(shí)施后，記者走訪了莫斯科*常見的大型超市歐尚以及多家中小型超市。在這些超市里，進(jìn)口食品仍然供應(yīng)齊全，美國的地瓜、西班牙的番茄、希臘的桃子、意大利的葡萄、愛爾蘭的奶酪等都在正常銷售，也沒有出現(xiàn)大規(guī)模**或囤貨現(xiàn)象。

業(yè)內(nèi)人士指出，俄羅斯從本月7日開始實(shí)施進(jìn)口禁令，但在此之前已經(jīng)進(jìn)入海關(guān)的進(jìn)口食品仍可以正常銷售。此外，對于部分保質(zhì)期長的食品，超市仍有相當(dāng)數(shù)量的庫存可供消化。

不過對于俄羅斯的高收入階層來說，進(jìn)口食品禁令已經(jīng)對他們的小資生活產(chǎn)生不便。在一些**餐廳，必須要使用某些從國外進(jìn)口的昂貴食材，例如法國的鵝肝和牡蠣、挪威的鮭魚，這些食材很難找到合適的替代品。莫斯科**餐廳“面包圈”**廚師馬拉特·科爾恰金對媒體說，一些意大利和法國的**奶酪無法用便宜的“經(jīng)濟(jì)型”奶酪取代。

雖然食品進(jìn)口禁令暫時沒有對俄羅斯普通民眾的生活產(chǎn)生太大影響，但在積壓的庫存消化完畢之后，俄羅斯食品市場將出現(xiàn)巨大空缺。俄羅斯經(jīng)濟(jì)發(fā)展部此前公布的數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯近30％的食品依賴進(jìn)口，其中牛肉、魚類、奶酪等產(chǎn)品對外依存度超過50％，蔬菜和水果的情況則相對好一些。

目前，俄羅斯正在尋求從進(jìn)口禁令清單以外的國家進(jìn)口食品，以替代被禁的西方國家食品。根據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)部此前公布的消息，俄羅斯打算從巴西、阿根廷進(jìn)口肉類產(chǎn)品，從新西蘭進(jìn)口黃油、奶酪等乳制品，從土耳其、中國、烏茲別克斯坦、阿塞拜疆等國家進(jìn)口蔬菜和水果。

在禁令公布前后，俄羅斯與巴西數(shù)十家禽類公司和肉類工廠簽署協(xié)議，允許巴西向俄羅斯出口牛肉、雞肉和豬肉。另據(jù)*新消息，*早從今年9月底開始，俄羅斯即可從土耳其進(jìn)口奶制品、肉類、水果、蔬菜、禽類等食品。

此外，俄羅斯*****希望借此機(jī)會鼓勵發(fā)展本國食品工業(yè)，并大力提倡俄羅斯人吃國產(chǎn)食品。俄羅斯聯(lián)邦政府機(jī)關(guān)報《俄羅斯報》8日刊登一篇關(guān)于“吃自己東西”的文章。文章所配的照片是俄總統(tǒng)普京和總理梅德韋杰夫坐在一張餐桌前吃飯聊天，餐桌上擺放著黑面包、黃瓜、西紅柿、奶酪片、香腸、俄式酸奶等。這篇文章指出，食品進(jìn)口禁令將促使俄羅斯發(fā)展本國食品工業(yè)、保障食品**。（人民日報海外版/曹妍劉怡然）

俄羅斯著手穩(wěn)定食品供應(yīng)

在宣布對美國、歐盟等西方國家實(shí)施為期一年的食品進(jìn)口禁令后，俄羅斯政府正密切關(guān)注這一政策可能給本國經(jīng)濟(jì)帶來的負(fù)面影響，并著手制定具體措施以保證國內(nèi)食品供應(yīng)穩(wěn)定。

目前，市場關(guān)心的焦點(diǎn)依舊是反制措施將對俄宏觀經(jīng)濟(jì)造成的影響。俄央行正根據(jù)俄與西方因制裁“較勁”而出現(xiàn)的新情況，對各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)預(yù)測數(shù)據(jù)進(jìn)行重新修正。俄高等經(jīng)濟(jì)學(xué)院認(rèn)為，俄的反制裁措施和盧布走弱將推高消費(fèi)價格水平，今年俄通脹率將超過此前預(yù)測的6%，達(dá)到7.8%至8%的水平。

食品進(jìn)口禁令可能引發(fā)價格波動，加強(qiáng)市場監(jiān)管和抑制投機(jī)是俄的當(dāng)務(wù)之急。俄總理梅德韋杰夫日前表示,俄必須加強(qiáng)對食品市場的監(jiān)控，他委托俄**副總理舒瓦洛夫和副總理德沃爾科維奇盡快建立包括由政府主管部門、食品生產(chǎn)商和貿(mào)易組織參與的國內(nèi)食品市場監(jiān)控體系。此前，俄總理梅德韋杰夫已責(zé)成俄工業(yè)和貿(mào)易部、俄農(nóng)業(yè)部、俄經(jīng)濟(jì)發(fā)展部以及俄聯(lián)邦反壟斷局加強(qiáng)協(xié)調(diào)，避免食品價格出現(xiàn)劇烈波動。俄農(nóng)業(yè)部計(jì)劃與俄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)簽訂一份價格協(xié)議，嚴(yán)防食品價格投機(jī)性上漲。俄農(nóng)業(yè)部還對投機(jī)者提出了警告，一旦投機(jī)行為被查處，俄聯(lián)邦反壟斷局將提起行政訴訟，追究相關(guān)責(zé)任人的刑事責(zé)任。

俄政府人士認(rèn)為，西方國家留下的市場空白可以很快由其他國家填補(bǔ)。俄農(nóng)業(yè)部長費(fèi)奧多羅夫表示，在禁令實(shí)施后，俄已收到了數(shù)十個國家提出的向俄增加農(nóng)產(chǎn)品出口的建議。目前，俄已與埃及達(dá)成協(xié)議，簡化埃及商品進(jìn)入俄市場的手續(xù)。埃及對俄出口商品90%為農(nóng)產(chǎn)品，俄農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，埃及的柑橘、土豆和洋蔥對俄出口量將增加30%。這意味著，上述埃及商品將較大程度上填補(bǔ)俄所面臨的市場缺口。俄農(nóng)業(yè)部日前還核準(zhǔn)了89家巴西農(nóng)業(yè)企業(yè)在俄市場的準(zhǔn)入資格，大幅提升巴西對俄羅斯肉類、奶制品的供應(yīng)能力。俄近日還將與白俄羅斯討論食品進(jìn)口事宜。

要保證穩(wěn)定的食品供應(yīng)，關(guān)鍵還是在于提高本國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。俄政府決定在今年10月前協(xié)調(diào)俄農(nóng)業(yè)部、經(jīng)濟(jì)發(fā)展部和財政部，共同對現(xiàn)行俄國家農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行修改，以大力支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，減少對進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的依賴。俄總理梅德韋杰夫表示，俄政府將于近期召集俄農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的地方行政首長開會，聽取他們對國家農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的意見，商議如何為俄農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入新的動力。

對于食品進(jìn)口禁令對日常生活帶來的影響，大部分俄羅斯民眾都能坦然接受。根據(jù)俄新社的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，有56%的受訪者表示并不擔(dān)心禁令的影響。俄大型食品零售商X5集團(tuán)的公共關(guān)系負(fù)責(zé)人魯薩諾夫表示，就面向廣大中低收入消費(fèi)者的超市而言，進(jìn)口商品的比重僅占25%至30%；從產(chǎn)地而言，歐盟和美國進(jìn)口商品的份額在10%以下；就商品種類而言，比重*大的是進(jìn)口酒類，但不在禁令之列。因此，他認(rèn)為，在年底之前俄食品價格不會出現(xiàn)劇烈動蕩，明年的食品價格走勢將依舊取決于傳統(tǒng)因素，即俄國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速、美元匯率等。（經(jīng)濟(jì)日報/駐莫斯科記者廖偉徑）

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